🥗 食品配料解读
基于 GB 2760 + EFSA 评估 的本地 300+ 条添加剂词库，识别配料每项成分，标注 风险等级 与 过敏原。不上传任何文字，本地解析，支持拍照 OCR。
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🥤 可乐
🍟 薯片
🥛 酸奶
🌭 火腿肠
🍞 面包
🍦 冰淇淋
🍜 方便面
数据源
本地词库合成自 OpenFoodFacts additives taxonomy（683 条 E 编号）+ GB 2760-2014 中国食品添加剂使用标准 + EFSA 评估。原料风险参考 WHO 添加糖建议、IARC 致癌物分级、中国居民膳食指南。
风险等级
| 等级 | 含义 |
|---|---|
| 🟢 安全 | 天然 / 普遍认可 / 营养价值高 |
| 🟡 适量 | 正常食用没问题，超量需注意 |
| 🟠 谨慎 | 健康争议 / 部分人群不宜 / 超量有风险 |
| 🔴 限制 | 健康风险明确 / 多国限用 / IARC 致癌 |
免责声明
本工具基于公开词库 + 风险共识，仅供参考，不作为医疗 / 营养处方。过敏体质、孕妇、儿童、慢性病人群请咨询专业医师 / 注册营养师。